“Ökobarometer 2012″: Konsumenten schätzen klare Angaben zur Herkunft

Bonn – Biolebensmittel finden besonders bei jüngeren Menschen immer größeren Zuspruch. So lautet eines der Ergebnisse der neuen “Ökobarometer”-Studie, die im Auftrag des Bundeslandwirtschaftsministeriums durchgeführt wurde.

71 Prozent aller Befragten unter 30 Jahren gaben an, Bioprodukte zu kaufen. 16 Prozent von ihnen erwerben demnach ausschließlich oder häufig Ökowaren. 55 Prozent greifen gelegentlich zu Biolebensmitteln – eine Steigerung von 16 Prozent gegenüber der Umfrage 2010.

Im Rahmen der kontinuierlichen repräsentativen Studie wurden Ende Januar 2012 insgesamt 1.006 Bundesbürger zu ihrem Konsumverhalten bei Biolebensmitteln befragt.

Bio liegt im Trend – in jedem Alter

Auch insgesamt, das heißt über alle Altersschichten hinweg, wächst den Ergebnissen der Erhebung zufolge die Beliebtheit von Biolebensmitteln: So gaben 76 Prozent der befragten Verbraucher an, Ökoprodukte zu erwerben (ausschließlich: 2 Prozent / häufig: 19 Prozent / gelegentlich: 55 Prozent). Dies sind 5 Prozent mehr als 2010. Nur 15 Prozent aller Befragten wollen auch künftig keine Biowaren kaufen. Bei der letzten Umfrage war dies noch jeder Fünfte.

Hinweise zu Herkunftsregion und Erzeuger sind Verbrauchern wichtig

Die große Mehrheit aller Befragten hält Hinweise auf der Verpackung zu Herkunftsregion (91 Prozent) oder Erzeugeradresse (81 Prozent) für besonders hilfreich, um beim Einkauf rasch erkennen zu können, ob ein Lebensmittel aus regionaler Erzeugung stammt. Von den Befragten, die angaben, Biokäufer zu sein, wünschen sich 90 Prozent “Fair Trade”-Kennzeichnungen als zusätzliche Angabe auf Ökoprodukten. 78 Prozent erachten ein eigenes Regionalsiegel als vorteilhaft. Wie berichtet hatte Bundesministerin Aigner am Rande der “Grünen Woche” erste Überlegungen zur Etablierung einer bundesweiten Regionalkennzeichnung vorgelegt.

Tierwohl, Regionalität und Gesundheitsvorteile zentrale Motive für Biokauf

Wichtigste Gründe für den Kauf von Biolebensmitteln sind eine artgerechte Tierhaltung (94 Prozent), die regionale Herkunft bzw. die Unterstützung regionaler Betriebe (89 Prozent) sowie eine geringe Schadstoffbelastung (89 Prozent). In der Wertschätzung gestiegen ist das Thema gesunde Kinderernährung bzw. Ernährung während der Schwangerschaft. 79 Prozent geben an, aus diesem Grund Biolebensmittel zu kaufen. Dies sind 9 Prozent mehr als 2010. Bevorzugte Einkaufsorte für Ökoprodukte bleiben die konventionellen Supermärkte (84 Prozent) und Discounter (63 Prozent). Beliebteste Ökolebensmittel sind weiterhin Eier, Obst und Gemüse, Kartoffeln, Brotwaren und Milchprodukte.

Alle Ergebnisse des aktuellen Ökobarometers 2012 sind im Internet unter www.oekolandbau.de abrufbar.

Pressekontakt:

Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE)
Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen
nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN)
Elmar Seck
Deichmanns Aue 29
53179 Bonn
Tel.: (0228) 68 45-29 26
Fax (0228) 68 45-29 07
E-Mail: email hidden; JavaScript is required

Auch interessant:

1. Sommerschlussverkauf – Online immer beliebter Paris – Es ist wieder soweit: Schnäppchenjäger und Rabattfänger geben sich die Klinke in die Hand. Eigentlich ist der offizielle Beginn für den Sommerschlussverkauf für den 26. Juli festgesetzt, doch...
2. Online-Kleinanzeigen werden immer beliebter: Rekordjahr für kalaydo.de - Starkes Wachstum setzt sich fort – 33 Prozent mehr Anzeigen gegenüber dem Vorjahr – Ergebnisverdreifachung und starkes Umsatzwachstum – Zufriedene Nutzer: Weiterempfehlungsquote liegt bei über 96 Prozent Köln –...
3. Internet-Telefonie wird immer beliebter Im Jahr 2009 fast 7 Millionen VoIP-Nutzer in Deutschland / Internet-Telefonie bietet günstige Gespräche und Zusatzfunktionen / BITKOM gibt Tipps zur Nutzung Berlin – Das Telefonieren per Internet wird immer...
4. Handy Flatrates immer beliebter Das Handy wird in der heutigen Zeit immer beliebter bei Jung und Alt, demnach ist es nicht verwunderlich, dass auch immer mehr telefoniert oder aber SMS geschrieben wird....
5. Live Roulette wird immer beliebter Eine aktuelle Prüfung, ausgeführt durch Transparent Roulette Changes, zeigt daß Live Roulette immer beliebter wird. Live Roulette ist seit der Einführung des Spieles immer mehr beliebter worden, so wie online...
6. SorglosStrom immer beliebter: Inzwischen 100.000 geworbene Kunden beim Münchener Stromanbieter München – Die Energiemarke „SorglosStrom“ bietet günstigen Strom für Haushalte in Deutschland an. Das Konzept von SorglosStrom ist denkbar einfach: Jeder Kunde spart pro verbrauchter Kilowattstunde immer mindestens 1 Cent...
7. Große Mehrheit hält Guttenberg-Rücktritt für richtig – viele hoffen trotz allem auf Comeback Hamburg – Der frühere Verteidigungsminister Karl-Theodor zu Guttenberg hat in der Bevölkerung weiter an Rückhalt verloren. In einer repräsentativen Umfrage für das Hamburger Magazin stern bezeichneten 69 Prozent der Befragten...
8. Deutsche Frauen immer knapper – Männer immer schlapper Badekleidung Spiegel des Bildungsgrades Leipzig – Der Sommer hat Deutschland fest im Griff. Am Wochenende werden Temperaturen von bis zu 37 Grad erwartet. Millionen zieht es ans Wasser. Aber wer...
9. Kerner-Talk bei Männern beliebter als bei Frauen Baden-Baden – Johannes B. Kerner holt mit seiner wöchentlichen Sat.1-Sendung “Kerner” bessere Marktanteile bei Männern als bei Frauen. Dies ergibt eine media control Auswertung für den Zeitraum November 2009 bis...
10. Behördenrufnummer 115: Ein Jahr alt, aber bei vielen Verbrauchern unbekannt Guter Service, der viel zu wenig genutzt wird Berlin / Göttingen – Egal ob Hochzeit, Umzug oder KFZ-Zulassung – seit einem Jahr kann für sämtliche Behördenanfragen in Testregionen wie Nordrhein-Westfalen...

Schlagwörter: Bioprodukte immer beliebter - vor allem bei jüngeren Verbrauchern, Bonn, Erwerben, Liegt Im Trend

Geschrieben am Freitag, 10. Februar 2012 um 11:12 und ist zu finden in PresseBox. Du kannst die Antworten zu diesem Thema verfolgen unter RSS 2.0 feed. Du kannst Antwort, oder trackback von deiner Seite.